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Spruch von Louis Pasteur

Spruchbild: Eine Mahlzeit ohne Wein  ist wie ein Tag ohne Sonnenschein.

Eine Mahlzeit ohne Wein ist wie ein Tag ohne Sonnenschein.

Über Louis Pasteur

Über den Autor

Französisch · 1822 - 1895

Louis Pasteur (1822–1895) war ein französischer Chemiker und Mitbegründer der medizinischen Mikrobiologie, der die Impfung gegen Infektionskrankheiten maßgeblich vorantrieb und die Stereochemie begründete.

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Durch die Analyse asymmetrischer Kristallformen der Traubensäure legte Pasteur den Grundstein der Stereochemie. Er widerlegte die Theorie der spontanen Lebensentstehung und bewies, dass Gärung auf Mikroorganismen zurückgeht. Zudem entdeckte er Lebewesen, die ohne Sauerstoff auskommen – ein fundamentaler Befund für die Mikrobiologie.

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