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Sprüche über Essen

389 Sprüche — Seite 12

Was den Körper erhält und Gemeinschaft stiftet, ist weit mehr als bloße Notwendigkeit. Essen verbindet Bedürfnis mit Genuss, Alltag mit Ritual und verrät oft viel über Kultur, Maß und Lebensart. Deshalb besitzt dieses Thema eine überraschende Tiefe, die weit über Küche und Hunger hinausreicht.

Am Tisch zeigen sich Nähe, Dankbarkeit und manchmal auch die Grenzen des Überflusses. Die Sprüche zu diesem Thema beleuchten Essen als Quelle von Freude, Sinnlichkeit und Erkenntnis darüber, dass das Einfachste oft den unmittelbarsten Wert besitzt.

  1. Um eines kleinen Bissens Fleisches willen berauben wir eine Seele des Lichtes und der Spanne von Zeit, in die sie hineingeboren wurde, sich daran zu erfreuen.

    — Plutarch

  2. Die Nahrung soll Deine Medizin sein und nicht die Medizin Deine Nahrung

    — Hippokrates von Kós

  3. Das beste Tischgespräch ist das Schweigen schwelgender Gäste

  4. Dem Satten schmeckt das Beste nicht

  5. Was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht

  6. Keine Speise wird gar und kein Brot wird gebacken ohne Feuer, und doch will der Mensch reif werden ohne Leid.

  7. Manche Menschen richten ihr Leben so ein, dass sie von Vorspeisen und Beilagen leben. Das Hauptgericht lernen sie nie kennen.

    — José Ortega y Gasset

  8. Enten legen ihre Eier in Stille. Hühner gackern dabei wie verrückt. Was ist die Folge? Alle Welt ißt Hühnereier

    — Henry Ford

  9. Gott, was ist Glück! Eine Grießsuppe, eine Schlafstelle und keine körperlichen Schmerzen - das ist schon viel!

    — Theodor Fontane

  10. Wer essen will, ohne sich auf die Kochkunst zu verstehen, wird über die dargereichten Speisen kein sicheres Urteil fällen können.

    — Platon

  11. Wenn alle Leute wären reich, und alle Leute wären gleich, und wären all' zu Tisch gesessen- wer wollt' auftragen Trinken und Essen?

  12. Hoffart wird gar leicht gelernt, aber schwer vergessen. Große Schüsseln kauft sie noch, hat sie nichts zu essen.

    — Wilhelm Müller

  13. Wer mit Schmerzen arbeitet, wird mit Freuden essen.

  14. Die Kunst ist zwar nicht das Brot, aber der Wein des Lebens.

    — Jean Paul

  15. Ein anregendes Buch – eine Speise, die hungrig macht.

    — Marie von Ebner-Eschenbach

  16. Der Kluge isst den Braten sofort und das Brot später.

  17. Brot und Wasser stillen den Hunger jedes Menschen, aber unsere Kultur hat die Gastronomie erfunden.

    — Honoré de Balzac

  18. Ob aber ein fröhliches Mahl überhaupt ohne Frauen denkbar ist, lasse ich unentschieden.

    — Erasmus von Rotterdam

  19. Gib einem Bär Honig, und du wirst deinen Arm einbüßen, wenn das Vieh Hunger hat!

    — Bertolt Brecht

  20. Die Gesellschaft setzt sich aus nur zwei großen Klassen zusammen: die einen haben mehr Mahlzeiten als Appetit, und die andern weit mehr Appetit als Mahlzeiten.

    — Nicolas Chamfort